תפוחי אדמה בתנור

תוספת פחממתית פשוטה וטעימה שהולכת עם כל ארוחה ולא משאירה אף אחד רעב

צילום: Ksenia Kozlovskaya, Istock

המצרכים (10 מנות):

• תפוחי אדמהעם קליפתם

• שמן זית
• פלפל שחור גרוס
• מלח גס
• 2 גבעולירוזמרין

1מחממים את התנור מראש ל-250 מעלות על גריל (אפשר גם על אופציית תנור רגילה).

2שוטפים היטב את תפוחי האדמה עם הקליפה וחותכים לפלחים (תפוח אדמה גדול ל-8 פלחים ותפוח אדמה קטן ל-4).

3זולפים שמן זית, זורים בנדיבות מלח גס ופלפל גרוס ומעסים הכל טוב טוב. מניחים את הרוזמרין.

4אופים חצי שעה, מורידים את החום ל-220 מעלות ואופים עוד כרבע שעה עד חצי שעה, עד שתפוחי האדמה שחומים.