מרק שעועית לימה מהיר
שילוב פשוט וטעים שעולה על כל הציפיות ומחמם כל אווירה
מועצת הבקר והחלב
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 400 גרם גרעיני תירס קפואים
- 400 גרם שעועית לימה קפואה
- מלח ופלפל בנדיבות
- 2 כוסות חלב
- 1 מכל שמנת קפה
- 1 כף סוכר
- 3 כפות פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה
01
שמים בסיר את השעועית ואת גרעיני התירס יחד עם 6 כוסות מים רותחים.
02
מתבלים במלח ופלפל ומכסים. מבשלים על להבה קטנה כ- 20 דקות.
03
מוסיפים חלב ושמנת ומבשלים עוד 10 דקות.
04
מוציאים בכף מחוררת כוס מגרגרי התירס והשעועית וכן מעט נוזלים, מרסקים בבלנדר ומחזירים לסיר.
05
טועמים, מתקנים תיבול ומוסיפים סוכר.
06
מעטרים בפטרוזיליה ומגישים חם.
מצאתם טעות לשון?