מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 מרק דלעתמתכון מהיר ופשוט למרק כתום קרמי וטעים|מועצת הבקר והחלב| פורסם01/04/1011:58  צילום: מדריך התזונה לפעוטות, מטרנה |
המצרכים :
אופן ההכנה:1קולפים וחותכים את הבצלים. 2מזהיבים אותם בחמאה בסיר גדול, מקפידים להסיר מהאש לפני שישחימו. 3מוסיפים את הדלעת ואת כל חומרי התיבול. מוסיפים מים כדי כיסוי + 1 ס"מ. אפשר מים רותחים. 4מבשלים עד שהדלעת מתרככת (כ-20 דקות). מרסקים בבלנדר או במעבד מזון, בתוספת השמנת, טועמים ומתקנים תיבול. תוספות אפשריות: פקק ויסקי, פקק קוניאק או פקק ג`ין, רק אם רוצים. המרק גם טעים מאד כפי שהוא.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |