מרק אבטיח עם קוביות פטה ונענע
מרק מיוחד וקיצי
אורן לוקסנבורג
מסעדת BARIBA
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
- חצי אבטיח בשל
- 1/2 כוס דבש
- 1/4 כוס מיץ לימון
- 1/2 כוס עלי נענע
להגשה:
- קוביות פטה צאן
אופן ההכנה
01
טוחנים את כל המרכיבים בבלנדר. טועמים ומתקנים תיבול.
2. מוזגים לצלחות מרק עמוקות.
3. מוסיפים 300 גרם קוביות פטה צאן בגודל של 1X1 ס"מ.
4. מוסיפים 5-6 קוביות אבטיח בגודל של 2X2 ס"מ.
5. מקשטים עם עלי נענע קצוצים דק.
מצאתם טעות לשון?