רוטב יוגורט ושום

הגירסה הקלילה ודלת השומן לרוטב הראנץ' המפורסם - מעולה עם סלט קיסר או ניסואז

צילום: istockphoto

המצרכים (2 מנות):

• 1-2 שיני שום כתושות

• 3/4 כוס יוגורט דל שומן
• 1 לימון גדול סחוט למיץ
• 2 כפיות חומץ בן יין
• 1/2 כפית פלפל שחור
• מעט מלח

1במעבד מזון מערבבים יחד את כל המרכיבים למעט הפלפל והמלח. 2. טועמים, מתבלים במלח ופלפל ומאחסנים בצנצנת אטומה.

* נשמר לשבועיים.

* מתאים לסלט קיסר, סלט עוף או סלט ניסואז.