מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 טחינה ביתיתטעימה כממרח או רוטב לסלט ומהווה מקור סידן מעולהטליה לוין|אורגניק מרקט| פורסם17/02/1012:26  תמונת AVI: גיל חובב מגיש:המנה של המדינה |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1שופכים את הטחינה לקערה. 2מוסיפים את המיץ ומערבבים עד לקבלת המרקם הרצוי (אפשר לדלל גם עם מעט מים). 3מוסיפים הרבה עלים ירוקים קצוצים ומערבבים. 4נשמר במקרר כ 5 ימים.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |