mako
פרסומת

סלט סיני

סלט כרוב בתוספת גרעיני חמנייה

סלט סום טאם-מסעדת צפרה
סלט סום טאם-מסעדת צפרה | צילום: יח"צ
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

רבע שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

‏גרעיני החמניה עשירים בחומצות שומן חיוניות מסוג אומגה 6 ובשומן רב בלתי רווי הנחשב כמוריד ‏רמות כולסטרול.‏

המרכיבים

טבלת המרות
  • ‏1 כרוב בינוני חתוך לרצועות דקות‏
  • ‏5 גזרים מגורדים בפומפיה‏
  • ‏2 קופסאות של נבטים ‏
  • ‏100 גרם גרעיני חמניה‏

לרוטב

  • ‏4\3 כוס סוכר חום‏
  • ‏4\3 כוס רוטב סויה‏
  • ‏4\3 כוס שמן קנולה‏
  • ‏4\3 כוס חומץ אורז‏

אופן ההכנה

01

שמים את הירקות בקערה.
2. את מרכיבי הרוטב מנערים בצנצנת סגורה עד שהסוכר נמס.
3. מוזגים את הרוטב ‏על הירקות ומפזרים מעל את גרעיני החמניה.‏