פירה ירוק ועדשים
שדרוג בריא וטעים למתכון הקלאסי
מוטי חיים
תוכנית הבוקר של קשת
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 350 גרם תפוחי אדמה
- 1 בצל בינוני
- 50 גרם מרגרינה בטעם חמאה
- 100 גרם עדשים ירוקים
- קורט אגוז מוסקט
- פלפל ומלח לפי הטעם
אופן ההכנה
לטגן את הבצל ולהניח בצד.
לבשל את העדשים במים עד שיתרככו, לסנן את המים ולהשאיר מעט מהמים לפירה.
לבשל את תפוחי האדמה עד שהם מתרככים ולסנן את המים.
למעוך את תפוחי האדמה והעדשים יחד, להוסיף את המרגרינה, הפלפל המלח והאגוז המוסקט ושמים בקערה.
מקשטים עם הבצל המטוגן ומגישים.
מצאתם טעות לשון?