סלט פלפלים קלויים

בזמן שהעוף נאפה מכניסים לתנור את הפלפלים, שייאפו לצדו.
2. לאחר כ-40 דקות מוציאים את הגמבות לקופסת פלסטיק וסוגרים את המכסה. האדים יעזרו לקליפות הפלפלים לרדת.
3. אחרי כ-20 דקות בקופסה, מוציאים וקולפים את הפלפלים.
4. פורסים את הפלפלים לרצועות דקות מעבירים לקערת הגשה.
5. יוצקים מעליהם את השמן והשום, מערבבים, מניחים ל-20 דקות ומגישים.