סלט מלפפון וקוקוס
נצלו את הקוקוסים הטריים שמגיעים אלינו מהמזרח בדרך הטובה ביותר
ארז קומורובסקי
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 4-5 מלפפונים צעירים מגוררים דק
- 4-5 כפות שבבי קוקוס טרי
- 1-2 פלפל ירוק חריף קצוץ דק
- 1 כף סוכר
- 1-2 לימונים בשלים
- 1 כוס עלי כוסברה מופרדים
- 1/2 כוס בוטנים קלויים
- מלח
אופן ההכנה
01
כותשים את הבוטנים הקלויים ומערבבים עם שבבי הקוקוס והמלפפונים המגוררים.
2. מתבלים בפלפל הירוק החריף, במיץ הלימון, בסוכר ובמלח.
3. מערבבים שוב ומוסיפים את עלי הכוסברה. מגישים מיד.
מצאתם טעות לשון?