mako
פרסומת

קציצות תרד וגבינה בולגרית

המרקם של התרד והטעם המעודן של הגבינה יוצרים מנה שהיא תוספת מושלמת לארוחה חלבית

ברק חורש
משק צוריאל
קציצות תרד וגבניה בולגרית
קציצות תרד וגבניה בולגרית | צילום: שי אפגין, יחסי ציבור
הקישור הועתק

זמן עבודה

חצי שעה

זמן כולל

חצי שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות

(5 מנות)

  • חצי קילו עלי תרד טריים - שטופים, מיובשים וקצוצים גס
  • 250 גרם גבינה בולגרית מעודנת 5% - מפוררת בידיים
  • 1 כף קמח
  • 3 ביצים
  • 1/4 – 1/2 כוס פירורי לחם
  • מלח
  • פלפל שחור גרוס
  • קורט קינמון
  • קורט פלפל אנגלי גרוס
  • שמן קנולה לטיגון

אופן ההכנה

01

מערבבים היטב את כל החומרים בקערה, עד קבלת תערובת אחידה.

02

מחממים שמן במחבת, יוצרים קציצות מהתערובת ומטגנים עד הזהבה משני הצדדים.

03

מגישים חם/קר.