קציצות תרד וגבינה בולגרית
המרקם של התרד והטעם המעודן של הגבינה יוצרים מנה שהיא תוספת מושלמת לארוחה חלבית
ברק חורש
משק צוריאל
זמן עבודה
חצי שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(5 מנות)
- חצי קילו עלי תרד טריים - שטופים, מיובשים וקצוצים גס
- 250 גרם גבינה בולגרית מעודנת 5% - מפוררת בידיים
- 1 כף קמח
- 3 ביצים
- 1/4 – 1/2 כוס פירורי לחם
- מלח
- פלפל שחור גרוס
- קורט קינמון
- קורט פלפל אנגלי גרוס
- שמן קנולה לטיגון
אופן ההכנה
01
מערבבים היטב את כל החומרים בקערה, עד קבלת תערובת אחידה.
02
מחממים שמן במחבת, יוצרים קציצות מהתערובת ומטגנים עד הזהבה משני הצדדים.
03
מגישים חם/קר.
מצאתם טעות לשון?