מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

המצרכים (10 מנות):
אופן ההכנה:1מבשלים את הקישואים במי מלח כ-10 דקות. מניחים בצד לצינון. 2. מטגנים במחבת את הבצל בכפית שמן, עד להזהבה. 3. מערבבים את הגבינה הלבנה, השמנת, הבצל המטוגן והגבינה הצהובה, מוסיפים את המלח ושאר התבלינים. 4. מניחים את הקישואים בתבנית משומנת בשכבה אחת ומעליהם את תערובת הגבינות. 5. אופים בתנור שחומם מראש, בחום בינוני למשך כ-20 דקות. ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |