מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 סלט ירקות מרענןסלט של עגבניות, בצל סגול מתקתק, קצת כוסברה לצבע ולטעם - ואם רוצים, ברק יחזקאלי ממליץ להוסיף גם קצת פלפל חריף בשביל הקיק. פשוט, קולע ומושלם ליד כל עיקרית - כי אין על הכוח של ירקות טריים צילום: אפיק גבאי, סטיילינג: דיאנה לינדר |
המצרכים :
אופן ההכנה:1חוצים את עגבניות השרי לחצאים (אם רוצים לקצוץ יותר דק - אפשרי), קוצצים את הבצל לפרוסות, קוצצים גס את הכוסברה ופורסים את הפלפל החריף לפי העובי שאוהבים. 2מערבבים את הירקות הקצוצים, מתבלים במיץ לימון, מלח ופלפל. 3מערבבים ומגישים.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |