mako
פרסומת

צנימי בטטה

אם גם אתם מרגישים שמרוב פחמימות ריקות אתם תכף הופכים ללחמנייה בעצמכם - זה הפתרון בשבילכם: צנימים פריכים, דקים וטעימים, שעשויים לא מלחם אלא מפרוסות בטטה דקיקות. איך הקסם הזה קורה? הנה, ממש בקלות

צנימי בטטה - אורך
צנימי בטטה | צילום: רון יוחננוב, mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

רבע שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות
  • 1 בטטה גדולה
  • תרסיס שמן (לא חובה)

תוספות אפשריות:

  • שוקולד למריחה ובננות פרוסות
  • גבינת שמנת, פרוסות עגבנייה ובזיליקום
  • אבוקדו טרי, פרוס
  • קרם פרש או שמנת חמוצה ותותים
  • ביצת עין
  • חמאת בוטנים ובננה

אופן ההכנה

01

פורסים את הבטטה דק דק לאורכה, רצוי בעזרת מנדולינה.

02

מכניסים לטוסטר ל-2 דקות (כ-2 סבבים של הטוסטר).

צנימי בטטה
צנימי בטטה | צילום: רון יוחננוב, mako אוכל
צנימי בטטה עם שוקולד ובננה
צנימי בטטה עם שוקולד ובננה | צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג "מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".

03

מסדרים את התוספות ומגישים.