אוכל
אוכל

קיש ירקות

במקום עוד פשטידת ירקות בנאלית, שדרגו את המנה עם בצק פריך, ברוקולי, גזר וגבינת עזים בחצי שעה עבודה

|מאסטר שף VIP| פורסם17:34
קיש ירקות (צילום: קשת, מאסטר שף VIP)
צילום: קשת, מאסטר שף VIP
Rating:3.67reviews.

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהחצי שעה
  • זמן הכנהשעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר חלבי

:

המצרכים (10 מנות):

לבצק הפריך:

  • 225 גרם חמאה
  • 350 גרם קמח
  • 200 גרם קמח תירס
  • 10 גרם מלח
  • קורט צ'ילי יבש
  • קורט כמון

למלית:

  • שמנת מתוקה
  • 3 ביצים
  • גבינת פרומעז
  • גזר חתוך לטבעות
  • בצל חתוך לפרוסות
  • פרחי ברוקולי

אופן ההכנה:

1קוצצים את החמאה הקרה לקוביות קטנות. מעבדים במעבד מזון את כל המרכיבים עד שמתקבל בצק אחיד. עוטפים ומעבירים למקפיא לצינון מהיר.

2המלית: בקערה טורפים יחד את השמנת המתוקה, הביצים, מוסיפים את גבינת העזים, הגזר והבצל.

3מרדדים את הבצק לתבנית פאי, יוצקים את המלית לתוך הבצק ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 180, עד שהמאפה מתייצב ומזהיב.

מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים.

>> קיש ירקות וגבינות
>> קיש גבינות ואנטיפסטי
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il