קונכיות ממולאות בסלט קשקבל
קונכיות פסטה במילוי סלט פלפלים וקשקבל - מנה פשוטה ומרשימה
מועצת הבקר והחלב
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
- 500 גרם פסטה "קונכיות ענק"
- 250 גרם גבינת קשקבל חתוכה לקוביות קטנות
- 250 גרם גבינת קשקבל מעושנת חתוכה לקוביות קטנות
- מעט רוזמרין
- כוס פטרוזיליה קצוצה
- מיץ מחצי לימון
- 4 פלפלים אדומים
- 3 כפות שמן זית
- כף צלפים
- חצי כוס בצל ירוק קצוץ דק
- פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
01
מבשלים את הפסטה ומסננים היטב. מקפיצים מעט במסננת כדי להרחיק את כל המים.
02
חותכים את הפלפלים לקוביות קטנות. מקפיצים את קוביות הפלפלים והרוזמרין בשמן זית.
03
מוסיפים את שאר המרכיבים, מערבבים וממלאים כף סלט בכל קונכייה. מסדרים בכלי הגשה כשהצד הפתוח כלפי מעלה, ומגישים.
מצאתם טעות לשון?