הקציצות של שולה
אין עוד קציצות כאלו
מועצת הבקר והחלב
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות- 1 ק"ג צוואר טחון
- 8 תפוחי אדמה בינוניים
- 8 ביצים
- 8 כפות פירורי לחם מתובלים
- מלח/פלפל
אופן ההכנה
מבשלים את תפוחי האדמה בקליפתם, קולפים ומכינים מחית. מערבבים עם הבשר הטחון ושאר החומרים וצרים קציצות עגולות ושטוחות. מטגנים בשמן עמוק ומגישים עם סלט ירוק.
מצאתם טעות לשון?