חציל קלוי
הכי פשוט זה לפעמים גם הכי טעים: חציל שלם קלוי עם תיבול מינימלי, ויש לכם מנה ראשונה שתחליף בשמחה כל סלט משעמם
יהוידע ניזרי
מאסטר שף
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 2 חצילים
- חצי כפית מלח
- 2 שיני שום כתושות
- מיץ מלימון אחד
- כף שמן זית
- חופן נענע קצוצה
אופן ההכנה
01
קולים היטב את החצילים על להבת גז גלויה על על חום גבוה בתנור במצב גריל, עד שהקליפה חרוכה ושרופה.
02
מקלפים את החצילים ומשאירים את הבשר הפנימי שלהם גלוי. מפזרים מעל את המלח, השום הכתוש, מיץ הלימון ושמן הזית ומקשטים במעט נענע.
המתכונים מובאים כאן כפי שסופקו לנו על ידי המתמודדים.
מצאתם טעות לשון?