מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 עגבניות ירוקות כבושותתוספת פיקנטית לכל ארוחהרוברט קלוגר|מסעדת ננה| פורסם01/09/0913:40  צילום: Miroslaw Modzelewski, Istock |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מרתיחים בסיר גדול את כל החומרים מלבד העגבניות. 2. מסדרים את העגבניות בצנצנת מעוקרת עם מכסה לאטימה מלאה, ויוצקים עליהן את נוזל הכבישה החם. 3. אוטמים ומניחים במקום אפל וקריר למשך חודש.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |