לא אוהב אוהב
תודה שהצבעת!
1 בסיר גדול מחממים את החמאה, מוסיפים תפו"א, פטריות, חזה אווז ומרווה לטיגון קצר (כ-3 דקות).
2 מוסיפים מים רותחים ושמנת, מבשלים על אש בינונית כחצי שעה.
3 מתבלים במלח, פלפל ובאגוז מוסקט ומבשלים על להבה נמוכה כ-10 דקות נוספות. מערבבים היטב ומתקנים תיבול במידת הצורך.
הגשה:
בצלחת עמוקה מוזגים מהמרק, מעטרים בפטריות מוקפצות, בקרנץ' של אווז מעושן ובעלי דפנה מיובשים. זורים עירית קצוצה ומגישים מייד חם!
פתח הכל סגור הכל
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן