רולדת שוקולד

Name: מתכון: רולדת שוקולד
Ingredients: 1 כוס קמח לבן; 1/4 כוס סוכר; 1 חלמון ביצה; חצי מיכל יוגורט; קורט מלח; 2 כפות נס קפה; 50 גרם חמאה רכה

מתכון לגלילה אוורירית ממולאת בממרח קקאו ואגוזים. קינוח נפלא לאוהבי השוקולד

mako אוכל

זמן עבודה

עשרים דקות

זמן כולל

כשעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

לבצק:

למלית:

מערבבים את חומרי הבצק במעבד מזון או ביד, עד שמתקבל בצק רך ולא דביק. עוטפים בניילון נצמד ומניחים במקרר לשעה.

מקמחים את משטח העבודה ומרדדים את הבצק דק דק.

מורחים על הבצק באופן אחיד את ממרח השוקולד, ומפזרים מלמעלה חתיכות של שוקולד אגוזים.

מגלגלים לרולדה, סוגרים את הקצוות ואופים חצי שעה ב-180 מעלות. מצננים 10 דקות וזוללים.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

מצאתם טעות לשון?