קרפיון בתבשיל עגבניות
מתכון דגים נפלא לחג הפסח
ארגון מגדלי הדגים
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 3 כפות שמן זית לטיגון
- 5 עגבניות קלופות חתוכות לארבע
- 3 שיני שום פרוסות
- 1 פלפל חריף קצוץ
- 600 גרם פילה קרפיון דגי בריכה פרוס לנתחים של 150 גרם
- כוס עלי כוסברה 1/3
אופן ההכנה
01
מחממים בסיר שמן זית ומטגנים פלפל ירוק חריף. מוסיפים את פרוסות השום והעגבניות.
2. מבשלים על להבה בינונית כ-10 דקות.
3.מוסיפים את נתחי הקרפיון ומבשלים 10 דקות נוספות כאשר הסיר מכוסה,
מתבלים בכוסברה קצוצה
מצאתם טעות לשון?