טראפלס מצות שוקולד בלגי
קינוח לליל הסדר שקשה לעמוד בפניו
איל פינקלשטיין
קייטרינג como
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
מעל 3 שעותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 6 כוסות שוקולד מריר
- 3 כוסות שמנת מתוקה או צמחית
- 3 מצות מפוררות
- 200 גרם חמאה או מחמאה
- 3 ביצים
אופן ההכנה
01
בסיר מרתיחים את השמנת ומוסיפים את השוקולד פנימה.
2. מערבבים את הביצים עם פרורי המצות ומוסיפים לשוקולד והשמנת תוך כדי ערבוב. מחזירים לאש ומוסיפים את קוביות החמאה.
3. כשהחמאה נמסה מצננים ומקפיאים בתבנית אפיה עם נייר אפיה.
4. לאחר שהמסה קפאה יוצרים כדורים אותם ניתן לטבול בקוקוס טחון או קקאו משובח טחון.
מצאתם טעות לשון?