אוכל
 סלט ברוקולי תפודים וחומוס בתחמיץ לימוןסלט עשיר בטעמים וצבעים צילום: SXC |
שילוב נהדר של מרקים בטעם חמצמץ – מרענן המצרכים :
אופן ההכנה:מבשלים את תפוחי האדמה במעט מים רק עד שיתרככו. מסננים ומקפיצים ביין הלבן ובטרגון. מתבלים במלח ובפלפל. מאדים את תפרחות הברוקולי (או מבשלים במעט מים) רק עד שיתרככו. מעבירים מיד למסננת ומצננים תחת מי ברז קרים. מסננים שוב ומערבבים עם החומוס. מוסיפים יוגורט, מיץ לימון, חומץ יין אדום, חרדל ושום. מתבלים במעט מלח ופלפל. מעבירים את תערובת הברוקולי לקערה גדולה ומוסיפים את תפוחי האדמה. מקפיצים יחד. מגישים פושר או בטמפרטורת החדר.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il