mako
פרסומת

אורז עם ירקות

מתכון לאורז צבעוני וטעים

אילן גרוסי
עושים חיים וטעים
גבר ניו אייג'י-במטבח-קערת אורז לבן
גבר ניו אייג'י-במטבח-קערת אורז לבן | צילום: stock_xchng, stock_xchng
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

45 דקות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות

(4 מנות)

  • 1 גזר
  • 1 פלפל
  • 1 גמבה
  • 1 מלפפון
  • 1 שן שום
  • 1 בצל ירוק
  • 1 סלרי
  • 1 קישואים
  • 1 כרובית
  • 3 כפות סויה
  • 1 כוס אורז
  • 2 כפות שמן זית
  • תבלין צ'ילי לפי הטעם
  • כוסברה
  • 4 ביצים
  • 250 גר'אגוזים
  • 250 גר'זרעי חמניות

לקישוט

  • פטרוזיליה קצוצה
  • כוסברה
  • שקדים קצוצים
  • אננס.

אופן ההכנה

קוצצים את כל הירקות דק.
משמנים מחבת במעט שמן זית ומניחים את כל הירקות על המחבת ומטגנים כ 2-3 דק'.
מוסיפים אורז לבן מבושל, סויה, צ'ילי מתוק ומבשלים למשך דקה.
יוצקים לקערה והופכים.