אורז עם ירקות
מתכון לאורז צבעוני וטעים
אילן גרוסי
עושים חיים וטעים
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 1 גזר
- 1 פלפל
- 1 גמבה
- 1 מלפפון
- 1 שן שום
- 1 בצל ירוק
- 1 סלרי
- 1 קישואים
- 1 כרובית
- 3 כפות סויה
- 1 כוס אורז
- 2 כפות שמן זית
- תבלין צ'ילי לפי הטעם
- כוסברה
- 4 ביצים
- 250 גר'אגוזים
- 250 גר'זרעי חמניות
לקישוט
- פטרוזיליה קצוצה
- כוסברה
- שקדים קצוצים
- אננס.
אופן ההכנה
קוצצים את כל הירקות דק.
משמנים מחבת במעט שמן זית ומניחים את כל הירקות על המחבת ומטגנים כ 2-3 דק'.
מוסיפים אורז לבן מבושל, סויה, צ'ילי מתוק ומבשלים למשך דקה.
יוצקים לקערה והופכים.
מצאתם טעות לשון?