תרד מתובל עם יוגורט
מתכון לתרד טעים ומרענן
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 500 גרם תרד טרי
- 2 כפות כמון טחון
- 2 כפיות כוסברה טחונה
- כפית שום כתוש
- כוס יוגורט 0% שומן
- מעט אגוז מוסקט מגורר
- מלח ופלפל
אופן ההכנה
רוחצים את עלי התרד ומנערים קלות כדי להסיר את עודפי המים. מחממים מחבת גדולה וקולים את הכמון ואת הכוסברה עד שישחימו. בוחשים כל הזמן, כדי למנוע חריכה. מוסיפים למחבת תרד ושום ומבשלים תוך ערבוב עד שעלי התרד מאבדים את פריכותם. מעבירים לקערת הגשה ומוסיפים את התרד ואת אגוז המוסקט. מתבלים בפלפל ובמלח ומערבבים. מגישים בטמפרטורת החדר או מקורר.
מצאתם טעות לשון?