מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 פיש אנד צ'יפסהמנה הבריטית המפורסמת, עם טוויסט חריף-מתוקאיתן מזרחי|מסעדת "אי זוגי"| פורסם07/01/1013:07  צילום: Michael_at_isp, Istock |
המצרכים (4 מנות):
למרינדה
לבלילה
אופן ההכנה:1משרים את הדגים במשך יום במרינדה. 2. מערבבים את כל חומרי הבלילה ומשאירים לנוח כשעה. 3. טובלים את הדגים בבלילה ומטגנים בשמן עמוק. 4. מגישים עם איולי שום פיקנטי ותימין טרי. מגישים עםצ'יפס ביתי.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |