גרנולה בר סופר-קלים של פיליס גלזר
כמו קנוי רק יותר טעים, ובלי תוספת שומן
פשוט בריא, הוצאת מודן
הקישור הועתק
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(12 מנות)
- 2 כוסות (200 גרם) גרנולה עם פירות יבשים ואגוזים או שקדים
- ¼ כוס סוכר חום, מהודק
- 1 ביצה, רצוי אורגנית, טרופה
- 1 כפית תמצית וניל טהור
- ¼ כוס אננס או ליצ'י מיובש קצוץ דק מאוד, או צימוקים, חמוציות, או אוכמניות
אופן ההכנה
01
מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות צ.). מרפדים את התחתית והדפנות של התבנית (תבנית בגודל 20x20 ס"מ) בנייר אפייה (מהדקים את הנייר לדפנות עם מעט שומן) ומשמנים גם את הנייר.
02
שמים בקערה את כל המרכיבים ומערבבים היטב. מעבירים לתבנית ומשטחים לעובי אחיד.
03
אופים 15-18 דקות עד שהמאפה מזהיב. מחכים 5 דקות וחותכים לאורך ולרוחב ל-12 מלבנים. מצננים 15 דקות. עוטפים בניילון נצמד, בנפרד, כל גרנולה בר.