mako
פרסומת

פרפה חלבה

קינוח קטיפתי מהיר הכנה

תמי אקרמן
תוכנית הבוקר של קשת
פרפה חלבה עם אגוזים
פרפה חלבה עם אגוזים | צילום: istockphoto
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

שעתיים וחצי

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות
  • 6 חלבונים
  • חצי כוס סוכר
  • שלושת רבעי כוס טחינה
  • פקק אחד תמצית וניל
  • 2 שמנות צמחיות

אופן ההכנה

01

מפרידים את הביצים: מקציפים את החלבונים עם חצי כוס סוכר. מניחים בצד.
2. מקציפים שמנת ולאט לאט מוסיפים את הטחינה עד שהשמנת יציבה.
3. מאחדים את שתי התערובות, מוסיפים תמצית וניל, טועמים אם חסר סוכר מוסיפים ויוצקים לכוסות אישיות.
4. מקררים למשך שעתיים לפחות, ומגישים.