מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. רלוונטי מאד לפונים בשפה העברית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

פירמידת מרשמלו ושוקולד חם

קינוח מושקע לכל המשפחה

תמי אקרמן
תוכנית הבוקר של קשת
עוגת שוקלד ועליה בית
הבית עשוי מגליליות, קוביות שוקולד ומרשמלו|וידאו WMV: mako
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

45 דקות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות

(5 מנות)

  • 12 ביסקוויטים מסוג "קסטה"
  • 100 גרם שוקולד מריר
  • 12 מרשמלו
  • רדיד אלומיניום

אופן ההכנה

01

על יריעת רדיד אלומיניום גדולה מסדרים 4 ביסקוויטים כשצדם הרחב צמוד זה לזה. מניחים עליהם את חפיסת השוקולד בשלמותה.
2. על השוקולד מסדרים 8 מרשמלו: זוג מעל כל ביסקוויט, ואת 4 הנותרים מעמידים על הזוגות לקבלת "פירמידה" של מרשמלו.
3. משלימים את צורת הפירמידה על ידי השענת 2 ביסקוויטים, מצדם הצר, בצורת משולש מעל כל ביסקוויט בשורה, כך שמתקבלת צורת פירמידה מאורכת שמזכירה טובלרון.
4. עוטפים את הפירמידה בזהירות ברדיד האלומיניום ומהדקים היטב מכל הצדדים. עוטפים בשכבה או שתיים נוספות כדי לחזק את המבנה.
5. מעמידים את הפירמידה על המנגל או גחלי המדורה לקראת סוף הארוחה במקום חם, אך ללא להבות.
6. אופים את הפירמידה במשך כ-25 דקות תוך כדי הפיכה מצלע לצלע.

מצאתם טעות לשון?