עוגיות קוקוס טובות באמת
מתכון לפסח וגם למימונה, של עוגיות לחות וטעימות שלוקחות חמש דקות הכנה ועוד פחות מעשרים דקות של אפייה
ערן כ"ץ ועידית נרקיס כ"ץ
טעים!
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(18 מנות)
- שלושת רבעי כוס סוכר
- 2 וחצי כוסות קוקוס גרוס
- 2 חלבוני ביצה גדולים
- כפית תמצית וניל
- מעט מלח
- לתוספת שוקולד (לא חובה): עד חצי כוס שבבי שוקולד
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-170 מעלות.
02
מערבבים בקערה את כל החומרים.
03
בעזרת הידיים או כף גלידה יוצרים מהתערובת ערמות, ומניחים על תבנית עם נייר אפייה. מהדקים קצת כדי שהעוגיות לא יתפרקו במהלך האפייה.
04
אופים 15-20 דקות, עד שהעוגיות זהובות קלות מבחוץ.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
*המתכון באדיבות הבלוג - אוכל זה טעים
מצאתם טעות לשון?