סורבה פיטנגו
מתכון לסורבה פשוט, מפתיע ומרענן
עמרי אנדרס צורף
mako
הקישור הועתק
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
מעל 3 שעותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 500 גרם פיטנגו מגולענים
- 1 כוס מים
- 1 1/2 כוס סוכר
- מיץ מלימון גדול אחד
אופן ההכנה
01
בסיר קטן מרתיחים כוס מים עם כוס וחצי סוכר. לא צריך להגיע לרתיחה, רק שהסוכר יימס. מצננים.
2. מערבלים בבלנדר את הפירות המגולענים. מסננים.
3. מערבבים את סירופ הסוכר, הלימון ומחית הפרי.
4. מקפיאים למשך שעתיים, מרסקים בעזרת מזלג ומקפיאים שוב.
5. מגישים עם נענע.