mako
פרסומת

סורבה פיטנגו

מתכון לסורבה פשוט, מפתיע ומרענן

עמרי אנדרס צורף
mako
סורבה פיטנגו
סורבה פיטנגו | צילום: עמרי אנדרס צורף, mako
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

מעל 3 שעות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות
  • 500 גרם פיטנגו מגולענים
  • 1 כוס מים
  • 1 1/2 כוס סוכר
  • מיץ מלימון גדול אחד

אופן ההכנה

01

בסיר קטן מרתיחים כוס מים עם כוס וחצי סוכר. לא צריך להגיע לרתיחה, רק שהסוכר יימס. מצננים.
2. מערבלים בבלנדר את הפירות המגולענים. מסננים.
3. מערבבים את סירופ הסוכר, הלימון ומחית הפרי.
4. מקפיאים למשך שעתיים, מרסקים בעזרת מזלג ומקפיאים שוב.
5. מגישים עם נענע.