שוקולדה מרציפן בוויסקי
דזרט שקדים שוקולדי עם טוויסט אלכוהולי
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
עשרים דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 200 גרם חלב 3%
- 250 גרם שמנת מתוקה 32%
- 120גרם שוקולד מריר 60% מגורר
- 100 גרם מרציפן ביתי מפורר
- 2-3 כפות וויסקי סינגל מאלט
- 3-4 כפות סוכר
אופן ההכנה
01
מחממים את החלב והשמנת המתוקה בסיר קטן עד רתיחה.
02
מסירים מהלהבה ומוסיפים את השוקולד המריר, את הסוכר ואת המרציפן.
03
ממיסים לגמרי את השוקולד על-ידי ערבוב.
04
יוצקים לכוסות קטנות ומתבלים בוויסקי לפי הטעם. מגישים מיד.
מצאתם טעות לשון?