פנקייק בסיסי
מתכון לפנקייק פשוט ומהיר, שהכי כיף לזלול בשבת בבוקר
דיוויד לוי
רגעים מתוקים, הוצאת קוראים
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 2 כוסות קמח
- 3/4 כוס סוכר
- 2 ביצים
- 1 כוס יוגורט
- 1 כוס חלב
- 4 כפות חמאה מומסת
- 1 שקית אבקת אפייה
אופן ההכנה
01
מערבבים את כל החומרים יחד לבלילה אחידה ומניחים לנוח כ-10 דקות.
02
מחממים מחבת טפלון גדולה משומנת קלות.
03
מניחים רינג במרכז המחבת ויוצקים 3/4 מצקת. אם אין רינג זה גם בסדר, פשוט יוצקים מעט פחות מכמות הבלילה והפנקייקים יהיו יותר דקים.
04
ממתינים כדקה, הופכים כאשר נוצרות גומות קטנות בתוך הפנקייק, ומטגנים דקה נוספת.
05
מגישים עם סירופ מייפל איכותי.
אהבתם את המתכון לפנקייק? ספרו לנו בתגובות
מצאתם טעות לשון?