מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1מקלפים את התפוז, חותכים אותו לשני חצאים וסוחטים. 2מקלפים וקוצצים לקוביות את האננס. 3מקלפים את התפוח, מוציאים את הליבה, מחלקים אותו לארבעה רבעים שווים וקוצצים לקוביות קטנות. 4מקלפים וחותכים לקוביות קטנות את הקיווי והבננה. 5מערבבים את כל הפירות הקצוצים עם חלב הקוקוס, הדבש ומיץ הלימון. 6מערבבים את גרעיני הרימון עם הכוסברה, מפזרים מעל ומגישים. * את הספר "500 סלטים" של סוזנה בלייק ניתן להשיג ברשת "בלו בנדנה" בכיכר המדינה, הרצליה פיתוח, או קניון רמת אביב. ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |