עוגיות שומשום

1 מערבבים את החומרים היבשים ומוסיפים ביצים טרופות, חמאה מומסת ותמצית שקדים (אם יש). מערבבים עם הידיים.

2 מרטיבים ידיים, יוצרים כדורים מהבצק ומניחים במרווחים על גבי נייר אפיה בתבנית שטוחה וגדולה. משטחים קלות כל עיגול.

3 מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות לכ-25 דקות.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!