סלסת פירות מקסיקנית עם גלידת קינמון
קינוח קליל ומרענן בניחוח לטיני
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(2 מנות)
- 150 גרם אננס חתוך לקוביות
- 150 גרם מנגו חתוך לקוביות
- 150 גרם תפוח עץ חתוך לקוביות
- 150 גרם אפרסקים חתוכים לקוביות
- 250 גרם סוכר
- 1/2 כוס מיץ ליים
- ½ צ'ילי אדום קצוץ
- מקל קינמון
- ¼ כוס מיץ תפוזים
- 2 כדורי גלידת קינמון
אופן ההכנה
במחבת טפלון מחממים את הסוכר עד שהוא הופך לקרמל. מוסיפים למחבת את מיץ הליים, הצ'ילי הקצוץ, הקינמון ומיץ התפוזים.
מצמצמים את הנוזל עד שהתערובת מגיעה לקרמל, מוסיפים את הפירות ומעבירים לצלחת הגשה. מגישים עם גלידת קינמון.
מצאתם טעות לשון?