מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

המצרכים :
אופן ההכנה:1ממיסים את השוקולד הלבן בתוך סיר של מים חמים (בן מארי). אפשר גם במיקרו, אבל בפולסים קצרצרים ובזהירות רבה. 2מקציפים בקערה את השמנת המתוקה עד לקבלת קצפת קשיחה. 3מוסיפים את השוקולד הנמס לקציפה ומערבבים בעזרת כף עץ. 4מוסיפים לתערובת גרדת תפוז ומספר טיפות תמצית וניל. 5מניחים את התערובת להתקררות. 6מפזרים בתחתית הכוסות את הביסקוויטים. מסדרים את התותים על דפנות הכוס ומעל שופכים את התערובת. ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |