כדורי שוקולד בייגלה
כל מתכון לכדורי שוקולד מחייב מרכיב אחד מסוג עוגייה, אבל רגע, מי אמר שזה חייב להיות מתוק? לא הגיע הזמן לכדורי שוקולד עם יסוד שהוא בכלל מלוח, נגיד בייגלה? אל תדאגו, ניסינו בשבילכם. יצא אש
mako אוכל
הקישור הועתק
זמן עבודה
עד חצי שעהזמן כולל
שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 250 גרם בייגלה עם מלח (חשוב!)
- 200 גרם שוקולד חלב
- 50 גרם חמאה
- שלושת רבעי כוס חלב/שמנת מתוקה
- 2 כפות סוכר
לקישוט:
- סוכריות צבעוניות
- קוקוס
אופן ההכנה
01
ממיסים במיקרו את השוקולד והחמאה בפולסים של 30 שניות.
02
מכניסים את הבייגלה לשקית זיפלוק ובעזרת מערוך מרסקים אותו לחתיכות קטנות.
03
מערבבים בקערה את הבייגלה המרוסק, השוקולד והחמאה המומסים, החלב והסוכר ומערבבים לאיחוד.
04
יוצרים כדורים בגודל שאוהבים ומצפים אותם בקוקוס או סוכריות צבעוניות. מאחסנים במקפיא.
לעוד מתכונים מעוליםממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב
או בטיקטוקהמהמם שלה
המתכון עלה כאן לראשונה באוגוסט 2024
מצאתם טעות לשון?