פרפה אגוזי לוז
אין ספק שלאחר שתכינו את המעדן הזה לא תצליחו מלהתאפק ולהכין אותו שוב. זה פשוט מושלם
מיכאל סיידוב
7 מנות ל-7 ימים
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(8 מנות)
- 1 מיכל ממרח אגוזי לוז (400 גרם)
- 500 מ"ל שמנת מתוקה
- 100 גרם ביסקוויטים
- 50 גרם חמאה
- חבילת תותים
- 250 גרם חלבה בטעם וניל
אופן ההכנה
01
ממיסים נוטלה עם חצי כוס שמנת מתוקה בבן מרי. מצננים.
02
מקציפים את יתרת השמנת לקצפת יציבה. שמים לכמה דקות במקרר.
03
שמים ביסקוויטים בניילון ובין דפי אפייה ומרסקים עם פטיש שניצלים.
04
בינתיים, ממיסים חמאה במיקרוגל.
05
מוציאים את השמנת המוקצפת מהמקרר ומקפלים לתערובת הנוטלה שהצטננה.
06
מניחים בתחתית הכוס מעט מהפירורים של הביסקוויטים.
07
יוצקים לכוסות שכבה של נוטלה.
08
שכבה נוספת של פירורים ונוטלה ושוב פירורים.
09
מגוררים את החלבה ומפזרים מעל.
10
חותכים תותים לחצי ומקשטים.
מצאתם טעות לשון?