mako
פרסומת

סופלה נוטלה בשני מרכיבים וזהו

זה באמת המתכון לקינוח מבוסס-נוטלה הכי קל שיש. עד כמה? בואו נגיד ככה: אם יש לכם בבית שתי ביצים וצנצנת נוטלה שעוד לא חפרתם בה עד סופה - אתם מסודרים. סופלה טעים ורך שאפשר גם לתת לילדים להכין

יעל קצב
אוכל טוב, mako
סופלה נוטלה בשני מרכיבים
סופלה נוטלה בשני מרכיבים | צילום: יעל קצב, mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

עשרים דקות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות

ל 4-5 מנות:

  • 2 ביצים
  • חצי כוס נוטלה

אופן ההכנה

01

מחממים תנור ל-170 מעלות.

02

מפרידים את הביצים ומקציפים את החלבונים במיקסר עד לקבלת קצף לבן וחזק.

03

בקערה נפרדת מערבבים את הנוטלה והחלמונים בקערה, מוסיפים פנימה את קצף החלבונים בהדרגה ומערבבים בתנועות קיפול עם לקקן עד לאיחוד.

סופלה נוטלה - וככה זה לפני האפייה
סופלה נוטלה - וככה זה לפני האפייה | צילום: יעל קצב, mako אוכל
04

ממלאים את תבניות הסופלה בבלילה כשלושת רבעי מגובה התבנית ואופים במשך 17-18 דקות. אם רוצים, בוזקים מעל אבקת סוכר ומגישים. בתיאבון!

יעל קצב היא בשלנית ביתית, בעלת העסק "לבשל עם יעל", מעבירה סדנאות בישול ומבשלת משלוחים. בעמוד האינסטגרם שלה מחכים לכם עוד מתכונים טעימים.