מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 ס'מורס עם שוקולד על מקלמתכננים לחגוג את ל"ג בעומר בלי מדורה? זה לא אומר שאתם לא יכולים ליהנות מס'מורס מרשמלו מצופים בשוקולד ועוגיות. הולכים למדורה ובכל זאת רוצים לאכול אותם? מביאים בקופסה ורק צולים את המרשמלו באש המדורהמאיה דרין|כרמית| פורסם11/05/1412:11  צילום: לירון אלמוג, מאיה דרין |
המצרכים (20 מנות):
אופן ההכנה:1משפדים 20 יחידות מרשמלו ומשאירים את קצה השיפוד מבצבץ כלפי מעלה. 2ממיסים את השוקולד ואת שמן הקוקוס. 3טובלים את המרשמלו בשוקולד המומס ועוטפים מכל הצדדים, מניחים לשאריות לטפטף בחזרה אל הקערה. כאשר נשארת רק שכבת שוקולד דקה מסביב למרשמלו מצפים בפירורי לוטוס מכל הצדדים ומניחים להתקשות. 4חותכים את עשר חתיכות המרשמלו הנותרות לחצי ונועצים בקצהו של כל שיפוד. 5בעזרת ברנר (או להבת גז או אפילו מצית) שורפים את המרשמלו החשוף ומגישים.* המתכון באדיבות כרמית >> מאפה תפוחי אדמה פריך |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |