mako
פרסומת

ממתק שוקולד ב-4 מרכיבים

שחיתות אמיתית ללא מאמץ

ממתק שוקולד-עוגיות מוכן
צילום: דליה מאיר, קסמים מתוקים
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

מעל 3 שעות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות

(10 מנות)

  • 1/2 כוס שמנת מתוקה
  • 300 גרם שוקולד מריר 60% מוצקי קקאו, שבור לקוביות
  • 130 גרם חמאה חתוכה לקוביות
  • 230 גרם עוגיות אוריאו שבורות

אופן ההכנה

. 1. ממיסים יחד את החמאה, השוקולד והשמנת (אפשר במיקרו – מפעילים לחצי דקה, מערבבים, ומוסיפים בכל פעם 10 שניות לפי הצורך).

2. מניחים בקערה אחרת את עוגיות האוריאו השבורות, ושומרים בצד חופן לפיזור לאחר מכן.

3. שופכים בערך 3/4 כמות מהשוקולד המומס על העוגיות, ומערבבים.

4. משטחים את התערובת בתבנית, ומפזרים את העוגיות ששמרנו בצד.

5. שופכים מלמעלה את השוקולד הנותר, מכסים ומכניסים לקירור ל-3 שעות לפחות.

6. מחלצים מהתבנית בעזרת נייר האפייה, חותכים לריבועים בגודל הרצוי (ההמלצה שלנו: 2X2 ס"מ), ומאחסנים בקופסה סגורה במקרר.