טראפלס שוקולד חלב ומרציפן
כדורי השוקולד המפורסמים בתוספת מרציפן
לירן גרודה
פטיסרי נפוליאון
זמן עבודה
3 שעותזמן כולל
3 שעותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 450 גרם שמנת
- 500 גרם שוקולד חלב
- 70 גרם אבקת שקדים
- 3 טיפות תמצית שקדים
- 200 גרם מרציפן מוכן
- 200 גרם שקדים קלויים
אופן ההכנה
01
מרתיחים שמנת ויוצקים על השוקולד
2. מוסיפים תמצית ואבקת שקדים ומקררים
3. לאחר מכן מגלגלים לכדורים, מכניסים כדורים קטנים של מרציפן לתוכן ומגלגלים בשבבי שקדים קלויים
מצאתם טעות לשון?