מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 תותים עם קרם מסקרפונה וברנדימנה אחרונה טעימה וקלה להכנהאלון גונן|מסעדת אל-בריו| פורסם25/05/0912:34  |
המצרכים (6 מנות):
לקרם המסקרפונה:
אופן ההכנה:1בקערה מערבבים את המסקרפונה עם אבקת הסוכר והברנדי 2. מקציפים את השמנת המתוקה ומקפלים לתוכה את המסקרפונה. 3. ממלאים את התותים ומגישים קר.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |