יותר טוב מגלידה: בצק עוגיות אוראו ב-5 דקות
זו אינה גלידה, כי אם בצק עוגיות סופר פשוט עם עוגיות אוראו ושוקולד לבן, שמכינים ב-5 דקות גג ואוכלים ככה עם הכפית. כמו גלידת קרם העוגיות שאתם כל כך אוהבים, רק בלי העבודה. הכנו, אהבנו ונכין עוד אלף פעמים
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 240 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
- כוס אבקת סוכר
- חצי כף תמצית וניל
- חצי כוס חלב
- חצי כפית מלח
- 2 וחצי כוסות קמח
- 16 עוגיות אוראו (או עוגיות סנדוויץ' אחרות)
- חצי כוס שוקולד צ'יפס לבנים
אופן ההכנה
מערבלים יחד חמאה, סוכר ותמצית וניל עד לקבלת מרקם חלק ואחיד.
מוסיפים חלב, מלח וקמח (כחצי כוס בכל פעם, עד שהתערובת חלקה).
מכניסים 10 עוגיות אוראו לשקית אטומה, ושוברים אותן בעזרת מערוך לפירורים קטנים.
חותכים לרבעים 6 עוגיות אוראו נוספות.
בעדינות מקפלים את פירורי העוגיות, רבעי העוגיות והשוקולד צ'יפס הלבנים לתוך בצק העוגיות, עד שהם מתמזגים בו היטב. אוכלים מיד.
* במתכון אין ביצים, כך שאין חשש מאכילת ביצים חיות. אם אתם מוטרדים מאכילת קמח לא אפוי - חממו היטב את הקמח במיקרוגל עד שהוא מגיע לטמפרטורה של כ-70 מעלות, ורק אז הוסיפו אותו לתערובת.
וככה ברנדי מאתר popsugar עושה את זה: