מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 טבלת שוקולד במילוי ממרח ביסקוויטאנחנו לא רוצים להתחייב, אבל ייתכן שהחל מהיום תפסיקו לקנות שוקולד רגיל, וותכילו להכין אותו לגמרי בעצמכם. מיקי שמו מגיש את טבלת השוקולד האולטימטיבית, עם מילוי שלא נופל מהציפוי צילום: נמרוד סונדרס, כולם אופים עכשיו |
המצרכים :למלית ממרח הפתיבר:
לטבלת השוקולד:
אופן ההכנה:1מכינים ממרח ביסקוויט: מחממים את הסוכר עד שנוצר קרמל, מוסיפים את החמאה ומערבבים היטב. מחממים את השמנת לסף רתיחה ומוסיפים בזהירות. 2מקררים לטמפרטורת החדר ומערבבים עם הביסקוויטים המרוסקים עד לקבלת ממרח הומוגני. 3עוברים להכנת טבלת השוקולד: ממיסים את השוקולד וחמאת הקקאו ומטמפררים. יוצקים לתבנית טבלת שוקולד – ומרוקנים. מחכים להתקרסטלות. 4יוצקים מילוי ממרח ביסקוויט לתבנית ומפזרים שברי עוגיות, בשביל הקראנץ'. 5סוגרים עם שוקולד מטומפרר.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |