עוגיות שוקולד צ'יפס לבן
עוגיות פשוטות ומקסימות, עם שבבים מתוקים של שוקולד לבן. מי שמתעקש יכול להחליף לשוקולד-צ'יפס החומים והקלאסיים
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(24 מנות)
- 125 גרם חמאה רכה
- 125 גרם סוכר דמררה (כוס ועוד 2 כפות)
- 1 ביצה
- 200 גרם קמח (כמעט כוס וחצי)
- 2 כפיות אבקת אפייה
- קומץ מלח
- 125 גרם שוקולד לבן
- 50 גרם אגוזי פקאן קצוצים גס (חצי כוס)
אופן ההכנה
01
מקציפים את החמאה עם הסוכר. מוסיפים את הביצה ומערבבים היטב.
02
מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה והמלח, ומערבבים.
03
קוצצים גס את השוקולד הלבן, ומוסיפים יחד עם אגוזי הפקאן לתערובת הבצק.
04
מרפדים שתי תבניות אפייה בנייר אפייה, ובעזרת שתי כפיות יוצרים 24 עוגיות. העוגיות מתפשטות בזמן האפייה, אז חשוב להשאיר די רווח בין אחת לשנייה.
05
אופים בתנור שחום מראש ל-190 מעלות 10-12 דקות, ומצננים על רשת.
06
שומרים בקופסה אטומה.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?