עוגת שוקולד חמה
עוגת שוקולד חמימה ומהממת - מוצקה מבחוץ, רכה ונוזלית מבפנים. חייבים גלידה ליד? אנחנו אומרים לכו על זה
mako אוכל
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(7 מנות)
- 210 גרם חמאה
- 210 גרם שוקולד מריר באיכות טובה
- 7 ביצים
- 250 גרם סוכר (1/4 -1 כוסות)
- 120 גרם קמח (1 כוס של 200 מ"ל)
- 5 כפות קקאו
אופן ההכנה
01
ממיסים את החמאה עם השוקולד בבן מארי (סיר על סיר עם מים חמים).
02
מצננים מעט, מוסיפים את הביצים והסוכר, ומקציפים בעזרת מיקסר.
03
מוסיפים את הקמח והקקאו ומערבבים עד לקבלת עיסה אחידה.
04
מעבירים לתבניות אישיות בקוטר 7 ס"מ וגובה 4-5 ס"מ משומנות מעט.
05
אופים 10 דקות בתנור שחומם מראש ל-210 מעלות. מגישים חם.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?