מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 מנג'ט שוקולד במוס תותקינוח קליל שעושה חשק לעוד|תחרות מתכוני השוקולד של עלית| פורסם18/12/0810:19  צילום: istockphoto |
המצרכים :למנג'ט
למוס
אופן ההכנה:להמיס את השוקולד על בן מארי להוסיף את השמנת ולערבב היטב להפריד את המנג'טים לשפוך מעט שוקולד בתוך המנג'ט לגלגל את המנג'ט כך שכולו יצופה בשוקולד לשים במקרר לרסק את התותים עם הסוכר במעבד מזון ולסנן מעט להקציף את השמנת להוסיף לתות בתנועת עטיפה לקלף את נייר המנג'ט מהשוקולד למלא את מנג'ט השוקולד במוס לטבול את התות השלם בחציו בשוקולד שנותר ולקשט את המנג'ט לשים מעט מוס על צלחת ולהניח מעל את המנג'ט  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |